В этом соревновании трое бариста из одной кофейни или сети кофеен готовят разные напитки, которые оцениваются компетентными жюри и начисляют баллы по различным критериям. Больше всего оценивается вкус напитка, но также важны презентация и подача. Побеждает команда с наибольшей суммой баллов.
Командынй Чемпионат Бариста
Судьи
Айгерим Ермаханова
Сертифицированный Q-Grader; Тренер; Сенсорный судья (опыты World Espresso Championship (Южная Корея), Dalla Corte Cup (Казахстан, Россия) и ...
Жовнер Михаил
SCA Barista intermediate; Quality Control Manager Probarista Almaty; Судья Qazaqstan team championship; 2 место Russian Coffee Cup 2020 г; В...
Утемисов Темирлан
Судья кофейных чемпионатов: Quality control (Dalla Corte Cup Kazakhstan, West Cup 2024 Kazakhstan); Прошел курсы у Matt Winton, Benjamin Tan...
Алмаз Оспанов
Опыт в индустрии кофе 11 лет; Тренер Чемпионки Москвы и России по Латте Арт 17; World Latte Art Championship’17 топ 14; Сенсорный судья мног...
Капаров Чубак
Эксперт по кофе; Опыт работы в индустрии спешалти кофе 8 лет; Тренер Бариста; Бренд Бариста спешалти кофейни "White Night kg"; Прошел курсы ...
Ишанходжаев Шерали
Эксперт в кофейной индустрии; Опыт работы 11 лет, из них 4 года на позиции коммерческого директора в компании по развитию кофейной культуры ...
Арапова Элиза
Опыт в сфере кофе более 9 лет; Тренер Бариста в Адриано кофе; Шеф бариста в Адриано кофе; Успешно прошла обучение тренер-бариста в Санкт-Пет...
Айданбеков Марлес
В индустрии кофе с 2011 года; Бариста Шоколадницы; Шеф бариста сети кофеен Adriano Coffee; Проходил обучение в Южной Корее на SCA Premier Tr...
Чыныгалиев Нурсултан
В сфере с 2014 года; Бренд Бармен LB Group (LiveBar, Ant's, ресторанный комплекс Seven); Выпускник Novikov School; Выпускник Horeca School (...
Организаторы
Trapeza
Организатор фестиваля, спонсор оборудования и инвентаря для проведения соревнований компания «Трапеза»
Gorelka Coffee Roasters
Обжарщик кофе, организатор многих кофейных мероприятий.
Победители командный чемпионат бариста 2024
1 место – кофейня Flask Coffee
2 место – кофейня 14:59
3 место – Сеть кофеен Adriano
